Société d’import-export, de production et de distribution de produits alimentaires ethniques. Depuis 1987, Racines commercialise à travers le monde des produits alimentaires permettant de répondre à une demande issue des populations d’origine africaine et de l’Océan Indien. Ce documentaire réalisé pour le compte de Racine SA résume le processus de fabrication de purée de piment Bio avec les femmes dans les laboratoires RACINES SA à Dakar.